*

ad



  

サントリーホールディングスが100%子会社・ファーストキッチンの全株式を
ウェンディーズ・ジャパンに売却する方針という事が23日判った。

これにより、
ファーストキッチンが、明日から一斉にウェンディースに替わる

というわけではないらしい。

コラボ店は増えるかもしれないが。
その所以は何なのか。

ダイエーが目をつけた店だった

super_mega_wendys
(C)gigazine.net

ウェンディーズが、日本に入ってくるきっかけになったのは、
ダイエー創業者の中内功が’70年代後半に敢行した米国視察だった。

『作り置きをしない』という概念では、モスバーガーや
フレッシュネスバーガーと同じ様に、パティに

パティ製造過程で、解体から流通まで一切冷凍しないで、
1枚ずつ焼き上げているので人気がある。

全盛期には、

店舗に10Kg以上もある肉の塊が納品されパテに解体された。

という都市伝説が出た。

しかし出店地域の賃借料高騰、フランチャイズ契約料問題が浮上し、
埋め合わせの為、店舗のスクラップ・アンド・ビルドを繰返した結果、
’09年に事業そのものを一旦撤退する事に。

二転三転する運営会社が原因?

akebonobashi
(C)市ヶ谷経済新聞

ウェンディーズは、’09年の日本撤退から3年後、’11年に再上陸。
『ドミノ・ピザ』を日本に定着させたヒガ・インダストリーズに
運営を任せた。

同社は、100店舗展開を目標にしたものの、叶わず
現在の店舗展開は
直営店は曙橋(新宿区)のみ。

ファーストキッチンとのコラボ店も
上野浅草口店(台東区)、六本木店(港区)の2店に留まっている。

こうなった原因は、競合他社まみれの所に出店したからでは
という声もある。

サントリーが、過去に株を全て売却したファーストフード店は

サンドイッチチェーンの日本サブウェイ

がある。
Info
(C)日本サブウェイ

ご存知の通り、今もなおサブウェイの店は潰れていない。

サントリーが全株を手放す理由は、おそらく
本業である酒類・飲料事業の展開と思われる。

今、あなたにオススメ

ad



関連記事

【安保法案可決】安全保障関連法可決・何故NOと言えない自民党になったのか?

2015年9月19日未明、安全保障関連法が、参議院本会議で、 賛成148票、反対90票で可決された

記事を読む

ラップトップノマド、ベビーカー、マルチ商法…長居する客にカフェが下した勇断とは?

カフェのフランチャイズオーナーや、喫茶店の店主からしてみれば、お客さんは、満遍なくいろんな時間帯に来

記事を読む

【クレーム対応】カルビーの異物混入の対応が神なまとめ

何かと多い食品会社の異物混入事件。 その中で、クレーマーの再購入率95%を誇る 異例の会社、それ

記事を読む

2018年3月公開の注目映画まとめ

来月公開の映画は、アカデミー賞ノミネート、受賞本命と言われる作品や、マーベルヒーローが公開になる。

記事を読む

仕事を辞めたい…自由になりたい…そんなあなたに贈る物語

仕事を辞めたい、誰もが一度は思ったことがある気持ち。満員電車での通勤、くだらない上司、夜遅く

記事を読む