【ヒット商品】日本のヒット商品、どのように『現地化』した？

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日本の商品の『現地化』成功例は、判り易い例でいえば、
江崎グリコ・タイ法人のポッキーである。

手を汚さず、ながら食べ出来るお菓子というのがウケただけでなく、
味も現地のものを研究した。

サイズも、レギュラーサイズ18バーツ（60円）の他に、
5バーツの小売パッケージも用意し、
誰でも気軽に食べられるお菓子にしたという2点が成功の秘訣である。

この様に、日本で成功したビジネスを
『郷にいれば郷にしたがえ』方式でローカライズさせた
成功させた例もしくは、海賊版はあるのだろうか？

原型をとどめていない形で海外進出する牛丼屋

日本では、脂身入りのバラ肉を使い丼で出す吉野屋の牛丼。

所かわって米国では、牛丼は、

サラダとコーラがついたプレートランチになっていた

信じられないのは、牛丼店なのに、ケーキまで売っているという事。

タイでは『すき家』が’11年に進出した際に、
タイ人むけにあわせたメニューとして
蟹と卵を使ったタイカレー丼・プーパッポン丼まで発売された。

タイには同年に吉野家も進出しているはずだが、それ以上に
現地で問題なのが、

吉野家そっくりの、牛野屋という牛丼屋。

メニューまで、まったくもってそのままなので、実に紛らわしい。

以前は本家より美味しいという話だったのだが、
殆どセントラルキッチンで作っている『本家』と違い、
味にバラツキがあるのが、こちらの惜しい所である。

マレーシアでは、牛丼ラーメンという、もはや
牛丼の原型をとどめていないものまで売られている。

日本の牛丼が、かろうじて『原型』をとどめているのは
知る限りでは上海だけになるかもしれない。

逆転の発想で国内ヒットを作る

日本と同じものが売れなかった代表作がカップヌードルである。

これは今では、現地の味、食文化にあわせてカスタマイズする事で
売れるようになっている。

メキシコ版はチリ風味、インドはマサラ風味、タイはハーブ風味。
インドネシアはイスラム教徒を考慮し、豚由来成分を使わずチキンスープ。
シンガポール版、フィリピン版、香港版、
上海版は日本のシーフードヌードルと似た風味と味を変えている。